现在可不能小觑散酒行业,因为散酒行业是现在发展的非常快的一个行业,也是为受欢迎的一个行业。越来越多的酒厂兴起,但由于传统瓶装酒的竞争压力和投资成本较大,一些酒厂推出了散酒专卖的招商方式,以期减少投资者的投资成本,增大投资效益。经营模式以专卖店店面零售及代销点代销为主。散酒厂家来介绍一下散酒加盟要建立产品价值。
散酒建立产品价值
散酒
1、产品具有原浆价值。许多企业都推出过或瓶装或散装的原浆酒,可这个品类市场就是做不大,原因就是原浆无可考证,所以无法取得消费者信赖。但现在可以利用二维码溯源技术这个价值的真实性,可以按批次及出厂时间设立二维码,消费者可以通过微信平台链接,查询到可视化的生产运输过程图文信息。
2、产品具有勾兑价值。消费者虽有需求但不会勾兑,因此需要厂家调酒师提供简单易操作的模板化勾兑方案。需要有度数和口感两类方案及容器,提供高、低两种度数原浆及配比表,不同风格的小瓶装调味母酒带来不同的口感。
3、产品具有文化价值。散酒价值建立的契合点就是散酒文化与现代人返璞归真的消费理念。生产文化价值可以从酿酒原料、生产工艺、储藏容器等挖掘提炼,重点塑造一切好酒皆源于散酒的产品文化价值观。消费文化价值主要从消费历史及环境中挖掘,利用传统酒肆风格及道具营造售卖和饮酒环境,传播古人不分贵贱无论皇宫贵族还是平民百姓皆饮散酒的消费形态。